Zwanenberg komt met bietenburger

13-01-2015 \\ Over onze leden

Vleeswarenproducent Zwanenberg gaat producten met groente op de markt brengen, zoals een bietenburger, een bonenburger en groentespreads. In februari wordt gestart met producten voor de foodservice, later volgt ook de retail.

Dat zei CEO Ronald Lotgerink van Zwanenberg tijdens het nieuwjaarscafé Impact in 2015 van Schuttelaar & Partners, op 8 januari in Den Haag.

Lotgerink gaf aan dat slechts 5 procent van de consumenten de norm van 200 gram groente per dag haalt, de hoeveelheid die geadviseerd wordt in de Richtlijnen Goede Voeding van de Gezondheidsraad.

 

Lees hier het volledige artikel in EVMI