Zuivelproducent Farm Dairy stapt in plantaardig

Zuivelproducent Farm Dairy stapt in plantaardig. Farm Dairy, producent van melk, yoghurt en vla, wil in 2024 beginnen met het produceren van plantaardige zuivelvervangers. Eind dit jaar moeten de eerste producten te koop zijn. Farm Dairy gaat zich richten op haver- en sojadrinks en plantaardige yoghurts. Aan Flevopost vertelt directeur Arend Bouwer dat het bedrijf bezig is met het opzetten van een nieuwe productiehal die gewijd wordt aan de plantaardige tak. Farm Dairy kijkt naar de mogelijkheden om lokale grondstoffen te gebruiken in hun plantaardige producten. In Flevoland wordt al soja, haver en veldbonen geteeld. https://www.foodagribusiness.nl/zuivelproducent-farm-dairy-stapt-in-plantaardig/ | Bronvermelding: https://www.foodagribusiness.nl/