Willy Selten: ‘paardenvlees was eenmalige fout’

11-03-2013 \\ Innofood nieuws

 

 

OSS – Vleesverwerker Willy Selten erkent dat er bij het bedrijf paardenvlees is verwerkt tot snippers, die bij het rundvlees terecht zijn gekomen.

Volgens het bedrijf is er tussen december 2011 en november 2012 paardenvlees tot snippers verwerkt. Het vlees kwam uit een door Willy Selten gecontracteerd vrieshuis. Het zou gaan om een eenmalig incident, veroorzaakt door een menselijke fout, zo bericht het bedrijf op de website. Sinds 5 maart is het bedrijf weer volledig operationeel.

 

Bron: EVMI