Willy Selten in tegenaanval

23-04-2013 \\ Innofood nieuws

De Osse vleesverwerker Willy Selten ontkende zondag met klem dat het bedorven vlees met nieuw vlees zou hebben vermengd en van een nieuwe datumsticker zou hebben voorzien.

 

Dat laat juridisch veterinair adviseur Frank Peters weten aan Omroep Brabant. Hij dient mogelijk een aanklacht in. Medewerkers deden vrijdag anoniem hun verhaal in EenVandaag. Zij zeiden onder andere dat oud, groen uitgeslagen vlees werd verwerkt en van een nieuwe datumsticker werd voorzien.

 

Peters: ‘Wij mogen bedorven vlees niet opnieuw verpakken en verkopen. Het vlees werd wel verwerkt, maar dan in bijvoorbeeld visvoeder. Dat is gebruikelijk in deze sector.’ Volgens hem ligt er momenteel dertig ton aan vlees voor de diervoedingindustrie in de koeling van Willy Selten.

 

Bron: Omroep Brabant / Vleesmagazine