Wetenschapper: gezondheidsclaim probiotica komen terug

25-02-2013 \\ Innofood nieuws

 

Op termijn zullen producten met probioticaclaims zeker terugkomen. De evolutie in de wetenschap zorgt hiervoor.

Dit stelt de Belgische wetenschapper Bruno Pot die werkt bij het Institut Pasteur de Lille in de gelijknamige Noord-Franse plaats.

13.1 gezondheidsclaims

“Het wetenschappelijke onderzoek is straks dermate geëvolueerd dat men er straks niet meer omheen zal kunnen. Het belang van de microbiota in ziekte en gezondheid staat vast. De wetenschap omtrent probiotica is van veel betere kwaliteit dan die van vitamines. Claims hierover werden wel goedgekeurd.”

De Europese Voedsel en Waren Autoriteit keurde in 2011 vrijwel alle generieke (art. 13.1) claims over probiotica af. De reden: onvoldoende wetenschappelijke onderbouwing van de gezondheidseffecten van de bacteriën.

 

Lees hier het volledige artikel in VMT