Voedingspatroon van 70-plussers kan beter

08-10-2013 \\ Innofood nieuws

Zelfstandig wonende 70-plussers eten meer ongezonde verzadigde vetzuren en zout en minder volkoren producten, fruit en vis dan aanbevolen. Daarmee gelden voor hen dezelfde aanbevelingen om het voedingspatroon te verbeteren als voor de rest van de bevolking. Dit blijkt uit een uitvoerig onderzoek van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) naar de eetgewoontes van 70-plussers, dat vandaag is gepubliceerd.

Ruim 700 mannen en vrouwen uit 15 gemeenten deden aan het onderzoek mee. De uitkomsten van dit onderzoek zijn beschreven in het RIVM-rapport Diet of community-delling onder adult .

Lees hier het volledige artikel in Voeding Nu