Vlaamse foodindustrie moet techniek moderniseren

18-04-2013 \\ Innofood nieuws

 

 

BRUSSEL – De Vlaamse voedingsindustrie moet getransformeerd worden naar Food Factories of the Future. Daartoe slaan de machinebouwindustrie en de voedingsindustrie de handen ineen.

In het F3-project (Food Factories of the Future) onwikkelt Agentschap Ondernemen samen met projectpartners Flanders’ Food, Agoria en Sirris een traject om nieuwe technologie in het productiesysteem te gaan toepassen.

Doel is om het voor de ondernemer rendabeler te maken om in Vlaanderen te produceren en zo de ‘welvaart veilig te stellen’.

Technologische omschakelingen

Er wordt gefocust op 3 technologische omschakelingen: de omvorming van de productie naar World Class Production, de ontwikkeling van Digital Factories (het digitaliseren van de volledige bedrijfsvoering, met bijvoorbeeld ERP, MES, CRM en WMS) en het slim en wendbaar maken van het productiesysteem (Smart Production: via slim automatiseren).

 

Lees hier het volledige artikel in EVMI