Vivera lanceert ‘eerste lekkere plantaardige zalmfilet van Europa’ in Volendam.

Tijdens de Nationale Week zonder Vlees & Zuivel, van 7 tot en met 13 maart, lanceert het Nederlandse merk Vivera ‘de eerste lekkere plantaardige zalmfilet van Europa’. De filet heeft een vettige bite en valt door de flake-structuur als een echte zalm uit elkaar. Naast gezond ook duurzaam, want deze visvervanger levert geen bijvangst op en is niet in krappe kooien gekweekt. Vivera, het merk dat al sinds 1990 één van de pioniers is in de vleesvervangingsindustrie, wil met de introductie van de visvervanger een duurzaam en lekker alternatief bieden en kijkt hoe het product ontvangen wordt in het bekendste vissersdorp van Nederland. Een viskraam op de Dijk in Volendam deelde voor één dag plantaardige zalm uit. Want als visliefhebbers in Volendam het product kunnen waarderen, kan elke visliefhebber dat. De plantaardige zalmfilet van Vivera is vanaf deze week verkrijgbaar in de supermarkt. https://www.duurzaam-ondernemen.nl/vivera-lanceert-eerste-lekkere-plantaardige-zalmfilet-van-europa-in-volendam/ | Bronvermelding: https://www.duurzaam-ondernemen.nl/