Tweede kennismiddag Food Defense door Précon

24-02-2013 \\ Innofood nieuws

 

Précon Food Management organiseert vanwege de vele aanmeldingen voor 28 februari ook op 19 maart een kennismiddag over Food Defense.

 

De eerste resultaten van certificatie-audits laten zien dat de onderbouwing van de Food Defense-procedure een tekortkoming oplevert. Tijdens de kennismiddag worden dan ook handvatten aangereikt voor het opstellen van een deugdelijk en onderbouwd Food Defense-plan.

 

Daderprofielen, risicoanalyse en beheersmaatregelen

De kennismiddag behandelt de onderwerpen daderprofielen, risicoanalyse en beheersmaatregelen. Adviescentrum Bescherming Vitale Infrastructuur verleent medewerking aan de bijeenkomst.

 

Lees hier het volledige artikel in VMT