Project ‘Eiwitrijke plantaardige innovatieve foodconcepten’ in voorbereiding.

Binnenkort starten Dutch Cuisine, HAS Hogeschool, Deltaplan Biodiversiteitsherstel, Wereld Natuur Fonds en Naturalis het nieuwe 4-jarige project ‘Eiwitrijke plantaardige innovatieve foodconcepten’. Het ministerie van LNV heeft een subsidie toegekend aan het project. ZLTO is niet vertegenwoordigd in het consortium, maar stond wel mede aan de wieg van het idee. HAS Hogeschool gaat diverse onderzoeken uitvoeren, zowel in de retail als bij consumenten thuis.https://www.agriholland.nl/nieuws/bericht.php?id=241850| Bronvermelding: https://www.agriholland.nl/