ProFri wil exclusiviteit cafetariasnacks

30-04-2013 \\ Innofood nieuws

 

 

ProFri gaat met fabrikanten om de tafel om exclusiviteit te vragen voor bepaalde snacks.

Dit doet de cafetariavereniging omdat zowel Royaan als Aviko besloten bepaalde snacks ook in het supermarktkanaal te gaan verkopen, terwijl deze eerder exclusief voor de horeca waren bestemd. Dit viel niet in zulke goede aarde onder de meeste leden.

In gesprek
Om niet meer achteraf geconfronteerd te worden met dergelijke keuzes, gaat ProFri fabrikanten vragen om kwaliteitsproducten die nu nog niet verkrijgbaar zijn in de supermarkt exclusief te houden voor het foodservicekanaal.
 

Lees hier het volledige artikel in Horeca Entree