Plus stapt over op duurzamer varkensvlees

21-03-2013 \\ Innofood nieuws

De ambachtelijke slagerijen van supermarktketen Plus zijn gestart met het volledig vervangen van het reguliere varkensvlees door varkensvlees dat voldoet aan het Beter Leven kenmerk 1-ster van de Dierenbescherming.

 

De eerste Plus-slagerijen stappen deze week volledig over. Het doel is dat alle 140 slagers eind 2013 de overstap hebben gemaakt. De betrokken slagers leggen in een contract met de Dierenbescherming vast dat in hun slagerij uitsluitend wordt gewerkt met varkensvlees dat voldoet aan het Beter Leven-kenmerk 1-ster.

Al het voorverpakte varkensvlees van Plus voldoet sinds 2012 al aan die norm. Ook de Hollandse Beter Leven-kip en het Hollands kalfsvlees van Plus dragen het Beter Leven kenmerk 1-ster.

 

Lees hier het volledige artikel in Vleesmagazine