Peter Klosse start stichting Ik Kook Bewust

03-04-2013 \\ Innofood nieuws


Een eigen horeca- en foodserviceplatform voor de bevordering van het gebruik van eerlijke en pure producten. Dat is het idee achter de stichting Ik Kook Bewust, een initiatief van lector Gastronomie en restaurateur Peter Klosse.

 

                 Peter Klosse start stichting Ik Kook Bewust

   

Lekker, gezond en puur zijn volgens Peter Klosse, eigenaar van De Echoput in Hoog-Soeren en lector Gastronomie, de begrippen waar het bij de stichting Ik Kook Bewust om draait. Klosse heeft het initiatief genomen voor ‘een onafhankelijk platform voor de bevordering van gezonde voeding’.

 

Lees hier het volledige artikel op Misset Horeca