Paardenvlees ook besmet

21-02-2013 \\ Innofood nieuws

DEN HAAG (ANP) – In paardenvlees dat vleeswerker Willy Selten in Oss heeft ontvangen is de pijnstiller fenylbutazon gevonden. Het gaat om een medicijn dat niet in de voedselketen terecht mag komen.

 

Volgens advocaat Frank Peters van Selten is het medicijn getraceerd in een monster dat in mei bij de slachter van herkomst is genomen. Het gaat om één paard. Het vlees is versnipperd en staat nog in het vrieshuis, aldus de vleesverwerker.

 

Lees hier het volledige artikel in de Stentor