NVWA adviseert certificeerders onaangekondigd te inspecteren

04-04-2013 \\ Innofood nieuws

 

 

WAGENINGEN – Certificerende instellingen kunnen de voorspelbaarheid van inspecties bij levensmiddelenbedrijven verkleinen door onaangekondigde inspecties uit te voeren. ‘Free riders’ kunnen zo worden aangepakt. Dat advies gaf Hans Beuger van de NVWA donderdag tijdens een symposium in Wageningen.

Beuger sprak op het symposium ‘Waarborgen van Voedselveiligheid: hoe gerust kun je zijn’, georganiseerd door FiMM.

Volgens Beuger, bij de NVWA coördinerend specialistisch inspecteur voedselveiligheid, zijn er in de voedingsmiddelenindustrie ‘free riders’ die een certificeringstraject niet ingaan om de kwaliteit te kunnen garanderen, maar puur omdat afnemers in de retail om certificering vragen. “Ze hebben geen intrinsieke motivatie.” Ze zoeken bij wijze van spreken naar de goedkoopste certificeerder en het kwaliteitssysteem dat voor hen het gemakkelijkste in te voeren is.

 

Lees hier het volledige artikel in EVMI