Nieuws

Bonduelle, ’s werelds grootste groentemerk, plaatst deze week een bijzondere reclamezuil, volledig gemaakt met aarde. In een zogenoemde mupi is een poster...
Lees verder

Supermarkten zetten zich in voor een gezonder Nederland. Daarom is de supermarktbranche vijf jaar geleden onder de vlag van de Topsector Agri&Food, samen met de...
Lees verder

De kikkererwtteelt in Nederland groeit dankzij een nieuwe afnemer, Groentegoed. Dit bedrijf gaat de 30 ton kikkererwten die dit jaar wordt verwacht verwerken tot...
Lees verder

Private label-producent van plantaardige kaas- en yoghurtvervangers Boermarke brengt een gezondere kaasvervanger op de markt. De plantaardige kaas is verrijkt met 10...
Lees verder

De aanwezigheid van één bacterie kan veel ellende veroorzaken. Dit voorkomen is een uitdaging. Want micro-organismen als bacteriën, schimmels en gisten, reageren...
Lees verder

Ontdek Staphorst en Rouveen Kaasspecialisten geven op zaterdag 8 juni een zeer geslaagd ‘melkbussenjaar’ een vervolg met een unieke fietstocht voor jong en oud....
Lees verder

In 2025 is minimaal 33% van de gerechten in Sodexo bedrijfsrestaurants volledig plantaardig. Dat is een van de kortetermijndoelen van Sodexo die onderdeel uitmaken...
Lees verder

De vervanging van vlees en zuivel door alternatieve eiwitten kan een doorbraak betekenen voor het landtekort in Europa. Dit concludeert Green Alliance in een...
Lees verder

Ouderen betrekken bij de eiwittransitie, hoe doe je dat? Pol Grootswagers, universitair docent Voeding en Veroudering aan de Wageningen Universiteit, ontwikkelde...
Lees verder

Anders Invest Food & Agri Fonds heeft een meerderheidsbelang verworven in Hillco Poeliersbedrijf uit Ederveen. Het bedrijf produceert en verkoopt kipproducten...
Lees verder

Hare Majesteit Koningin Máxima brengt op woensdagochtend 15 mei een werkbezoek aan Foodvalley in Wageningen. De organisatie Foodvalley begeleidt bedrijven die zich...
Lees verder

De verkopen van het Amerikaanse bedrijf gingen met 18 procent omlaag tot omgerekend 70,4 miljoen euro. Het nettoverlies bedroeg 50,7 miljoen euro. In de eerste drie...
Lees verder