De zoektocht naar de meest impactvolle voedselveranderaars van 2022 is begonnen!
1 april 2022
Ook dit jaar wordt de Food100 weer samengesteld! De lijst biedt een podium voor mensen die zich inzetten voor beter en eerlijker voedsel voor iedereen. Zonder hen...
Lees verder
Trends en bouwstenen voor de toekomst tijdens Interpera 2022.
1 april 2022
Het Interpera congres vindt op woensdag 29 juni plaats in het Zalmhuis in Rotterdam. Eerder werd bekendgemaakt dat marktdeskundigen Cindy van Rijswick (Rabobank) en...
Lees verder
Wat hebben Attractiepark Toverland en Flink gemeen op vrijdag 1 april 2022?
1 april 2022
Nou, ze gaan weer goed op hun 1 april grapjes. En ze zijn niet de enigen. Ook Hema, Duinrell en Croky pakken uit. Het Twentse bedrijf Boermarke heeft iets héél...
Lees verder
Nieuwe directeur voor Gullimex.
1 april 2022
Per 1 april 2022 treedt Lucien Kwakkel in dienst als nieuwe directeur van Gullimex. Een financiële en analytische achtergrond, gecombineerd met veel...
Lees verder
Een productontwikkelingsproces begint vaak met een goed idee om aan een (nieuwe) behoefte te voldoen.
29 maart 2022
Ook kan er een noodzaak zijn voor de ontwikkeling van producten door veranderende behoeften, wetgeving of eisen. Het flexibel ontwikkelen van producten door...
Lees verder
Groen Agro Control organiseert mini-symposium over residuanalyses.
25 maart 2022
De specialisten van Groen Agro Control (onderdeel van Normec) organiseren donderdag 21 april een mini-symposium over residuanalyses. Residu-analyses van groenten en...
Lees verder
Winnaar Beste Introducties 2021: Vivera Plantaardige Rookworst.
23 maart 2022
Een oer-Hollands product, maar dan vegetarisch. De Plantaardige Rookworst van Vivera is in de prijzen gevallen! Het retailkanaal heeft het alternatief op de...
Lees verder
Winnaar Beste Introductie 2021: Easy Chicken Tonight (kleine pot) en Kips Vega Filet Americain.
21 maart 2022
Met maar liefst twee producten wint Zwanenberg Food Group de Beste Introductie 2021: Easy Chicken Tonight en Kips Vega Filet Americain. Sanne Westdijk, brandmanager...
Lees verder
Aviko verder zonder zonnebloemolie uit Oekraïne, oorlog maakt het patatje duurder.
17 maart 2022
Aardappelverwerker Aviko uit Steenderen moet verder zonder zonnebloemolie uit Oekraïne. Sinds het begin van de oorlog is de productie van zonnebloemolie in het land...
Lees verder
Onprove en Gullimex lanceren digitaal sturingsmechanisme foodsector.
15 maart 2022
Onprove en Gullimex lanceren een digitaal sturingsmechanisme voor voortgaande procesverbetering, waarin de meetsystemen van Gullimex gekoppeld zijn aan het...
Lees verder
Bizar! Brief aan Bolletje duikt pas na tien jaar op (en Bolletje reageert erg leuk).
14 maart 2022
Het zal je gebeuren: je stuurt per post een brief naar Bolletje. Tien jaar lang hoor je helemaal niets. Tot ineens die brief weer opduikt en je alsnog een (erg...
Lees verder
Lege schappen dreigen in supermarkten.
13 maart 2022
Voedselfabrikanten willen met supermarkten opnieuw om tafel om te onderhandelen over de prijzen van hun goederen. Als ze niet meer worden betaald, zullen producten...
Lees verder