Rabo: vertrouwen in EKO, concurrentie gangbaar groeit.
17 januari 2023
Rabobank kijkt bij investeringsplannen voor biologisch meer naar afzetplannen. De bank gelooft in groei door meer dwingende stimuleringsmaatregelen. Tijdens een...
Lees verder
‘In 2040 bestaat minstens een kwart van alle voedingsmiddelen uit alternatieve eiwitten’.
16 januari 2023
GEA deed een onderzoek onder chef-koks uit 11 landen. 43% van de ondervraagde koks denkt dat in 2040 zo’n 26-50% van alle gerechten met alternatieve eiwitten wordt...
Lees verder
Müller Fresh Food Logistics overgenomen door Dachser.
16 januari 2023
Het Duitse transport- en logistiekbedrijf Dachser neemt het Nederlandse Müller over. Met de overname komt het netwerk van Müller, dat wordt bediend met 350 trucks...
Lees verder
Bravis ziekenhuis en Huuskes tekenen overeenkomst voor patiënten maaltijden.
14 januari 2023
Het Bravis ziekenhuis gaat samenwerken met Huuskes om iedere maand ruim 7500 maaltijden te bereiden voor patiënten. Het contract met de huidige leverancier liep af....
Lees verder
WUR lanceert website Digital Innovation Hub.
13 januari 2023
Wageningen University & Research lanceert de Digital Innovation Hub. Deze pagina is bedoeld om de foodsector te ondersteunen bij digitale innovatie. De trage...
Lees verder
Circulair produceren: 5 praktijkcases in de food – van zuivel tot verpakken.
10 januari 2023
Welke mogelijkheden zijn er voor een onderneming om circulair te produceren? De kansen zitten vooral in het opsporen van verspilling en in de mogelijkheden om met...
Lees verder
Zesde Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel.
10 januari 2023
De Zesde editie van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel is dit jaar van 6 tot en met 12 maart. Het doel van de campagne is om heel Nederland te inspireren...
Lees verder
Voedselketen krijgt veel duurzaamheid op het bord.
5 januari 2023
In toenemende mate krijgen voedingsbedrijven, zowel nationaal als internationaal, regelgeving voor verduurzaming op hun bord. Op 5 januari is de Europese Corporate...
Lees verder
MFQI en Goodacre gaan verder als Normec Maas Goodacre.
2 januari 2023
Maas Fruit Quality Inspection (MFQI) en Goodacre zijn in 2021 onderdeel geworden van Normec Foodcare. Per 1 januari 2023 gaan beide organisaties verder onder de...
Lees verder
(Update) Voedselverspilling tegengaan? Reststromen hergebruiken? Zo doen deze 16 bedrijven dat.
30 december 2022
Reststromen hoogwaardig hergebruiken, daar schreef VMT in 2022 veel over. Startups storten zich op het onderwerp. Maar ook grote bedrijven haken bij het onderwerp...
Lees verder
FoodAgriTop 50 | Sjaak van der tak van LTO invloedrijkste persoon in food en agri.
30 december 2022
Hoofdrolspelers in stikstofdossier domineren de FoodAgriTop 50. Nummer één is LTO-voorzitter Sjaak van der Tak. Hij is de meest invloedrijkste persoon in de food...
Lees verder
Dit zijn de foodservice trends voor 2023.
20 december 2022
Eten en drinken is voor de recreatiesector een belangrijk onderdeel in de service en het verdienmodel. Food Inspiration omschrijft de 7 foodtrends voor het nieuwe...
Lees verder
