Kiloknallen met vleesvervangers.
10 maart 2023
Week Zonder krijgt flink vlees op de botten. Producenten en retailers pakken massaal uit en ineens is de P van Prijs een argument. De ongemeen felle strijd waarmee...
Lees verder
Proef! Plantaardige shoarma van Vivera.
8 maart 2023
Elke week ontwerpt Change Inc. een nieuw vegetarisch of veganistisch product aan een smaaktest. Dit keer op het bord van redacteur Ellen Lengkeek: plantaardige...
Lees verder
Karin Gorree over AGF-activiteiten Normec Foodcare
8 maart 2023
“Wij laten telers, importeurs en retailers het verschil maken”. In de loop der jaren is de waaier van diensten van Normec Foodcare binnen de AGF-sector...
Lees verder
Justin Sarijoen (S&P): ‘Drie methodes voor food bedrijven om plantaardige consumptie te stimuleren’.
6 maart 2023
De Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel is deze week voor de zesde keer. De week is bedoeld om een flexitarisch eetpatroon te promoten en consumenten te leren...
Lees verder
Monnik Wine Experience in Studio 21.
3 maart 2023
Na drie jaar kan De Monnik Dranken eindelijk weer live haar Monnik Wine Experience houden. Dat gebeurt op maandag 13 maart in Studio 21 te Hilversum. Zo’n 600...
Lees verder
Meer brand activism van Vivera: koeien loeien voor beter klimaat.
2 maart 2023
Het loei-alarm klonk op maandag om 12 uur klinkt tegelijk met de maandelijkse sirenetest. Boodschap: ‘Eet minder vlees!’ Afgelopen maandag 6 maart, vlak voor...
Lees verder
Handig overzicht: Fermentatie en plantaardig, een vruchtbare combinatie.
28 februari 2023
Met de populariteit van plantaardig, is de oude technologie fermentatie ook weer in de spotlight. Welke ontwikkelingen zijn gespot de afgelopen jaren? Wat doen...
Lees verder
Zwanenberg komt met nieuwe Kips Vega-campagne.
20 februari 2023
Kips heeft een nieuwe campagne ontwikkeld die erop is gericht consumenten ervan te overtuigen dat Kips Vega een feestje is op je boterham. De campagne is ontwikkeld...
Lees verder
Nieuw rekenmodel maakt de toekomst van de agrifood-sector inzichtelijk.
14 februari 2023
Als je de melkveestapel in Nederland verlaagt, welke effecten heeft dat dan op het gebied van energie, CO2-uitstoot en eventuele mesttekorten? Deze en talloze andere...
Lees verder
Ook na nieuwe overname groeit transportbedrijf Müller ‘gewoon’ verder op hoofdlocatie Holten.
13 februari 2023
Het Holtense transportbedrijf Müller Fresh Food Logistics blijft groeien. Het bedrijf was al een tijdje op zoek naar een nieuwe locatie en vond die op...
Lees verder
Noord-Holland zet 2,7 miljoen euro in voor duurzaam voedsel.
9 februari 2023
De provincie Noord-Holland gaat in 2023 en 2024 2,7 miljoen euro inzetten voor de Voedselvisie 2020-2030. De provincie wil subsidie verstrekken aan 13 projecten en...
Lees verder
Sidney Hiele (QSXL|JobPage): ‘Verschuiving van actief benaderen naar verleiden van de kandidaat’.
8 februari 2023
Sidney Hiele, oprichter en CEO van QSXL, was jarenlang interim-recruiter, gericht op IT-ers. Op de Dotslash-campus in Utrecht spreekt Martijn Hemminga met Hiele over...
Lees verder
