Nieuw visierapport over digitale en duurzame transformatie

27 juni 2024

De Food & Beverage industrie is continu in beweging om aan de veranderende marktvraag en wet- en regelgeving te voldoen. Bedrijven transformeren dankzij technologische vooruitgang en een groeiende focus op duurzaamheid. Digitalisering speelt een centrale rol in deze transformatie. Van boer tot bord transformeren digitale technologieën de manier waarop we voedsel produceren, distribueren en consumeren. Innovatie is hierbij een constante drijvende kracht. Van alternatieve eiwitbronnen en 3D-geprint voedsel tot premiumisering om competitief te blijven; voedsel- en drankenbedrijven verleggen de grenzen voortdurend in de zoektocht naar meer duurzame en voedzame opties. Bovendien groeit het besef dat duurzaamheid niet alleen een ethische verplichting is, maar ook een bron van concurrentievoordeel in een steeds veeleisendere markt. Hoe ver zijn Food & Beverage bedrijven met hun digitale transformatie in relatie tot verduurzaming? Wat doen zij daadwerkelijk om duurzamer te produceren? En welke obstakels komen zij onderweg tegen? In hun nieuwste Visierapport zoekt Aptean naar de antwoorden. https://www.vmt.nl/68198/nieuw-visierapport-over-digitale-en-duurzame-transformatie | Bronvermelding: https://www.vmt.nl/

2024 - Nieuw visierapport over digitale en duurzame transformatie

Blijf op de hoogte

WINNAAR GOUDEN PARTNER 2024: Vivera

25 juni 2024

Categorie: Vleesvervangers/vegetarisch Criterium: Meedenken op niveau assortimentsgroep. Met de eiwittransitie in volle gang denkt Vivera, al sinds jaar en dag een grote speler...
Lees verder
No item found
Bekijk alle nieuwsberichten