Namaakvlees in trek door schnitzelgate

18-01-2017 \\ Overig nieuws

Het heeft tien jaar geduurd maar nu lijkt de markt voor vleesvervangers eindelijk volwassen te worden. Mede dankzij twee VVD’ers die vonden dat namaakvlees geen vlees mocht heten. De directeur van fabrikant Vivera kreeg nooit zoveel aandacht voor zijn vleesvervangers als begin januari, toen twee VVD-Kamerleden stelden dat vleesloze producten geen worst of schnitzel mogen heten. ‘Schnitzelgate is het beste wat ons had kunnen overkomen’, zegt Heite Dommerholt.

Lees hier het volledige artikel in het FD