Mosa Burger binnenkort te proeven

Tim van de Rijdt, CMO bij Mosa Meat, vertelde op het Eiwittransitie Congres dat de Mosa Burger binnenkort te proeven is door mensen van buiten het bedrijf. De toelating van kweekvlees als voedingsmiddel op de Europese markt is een lang en moeizaam proces. Producent van gecultiveerd vlees, Mosa Meat, probeert dat complexe proces te versnellen door een eenvoudig product: de Mosa Burger. CMO Tim van de Rijdt vertelde tijdens het Eiwittransitie Congres op 14 maart 2024 vol blijdschap dat de burger binnenkort te proeven is door mensen van buiten het bedrijf. https://www.foodagribusiness.nl/mosa-burger-binnenkort-te-proeven/ | Bronvermelding: https://www.foodagribusiness.nl/ | https://youtu.be/SaFao6B9gYs | Redacteur: Paulus Maessen