Minister informeert Kamer over heretiketteren van vlees

05-12-2013 \\ Innofood nieuws

In een brief informeert minister Edith Schippers van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) de Tweede Kamer over de regels ten aanzien van productiedatum, invriesdatum en houdbaarheidsdatum van vlees.

De minister stuurde de brief na aanleiding van het algemeen overleg op 11 september, over het toezicht van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).

De brief verwijst naar het Warenwetbesluit Etikettering uit de Warenwet. In dit besluit wordt vereist van een fabrikant, verpakker of verkoper van levensmiddelen dat producten worden voorzien van de juiste aanduidingen en vermeldingen. Ook zijn fabrikanten verplicht om productiedata en datum van invriezing van bevroren levensmiddelen te laten zien.

Lees hier het volledige artikel in VMT