Mark Visschedijk wint F&B Professional of the Year Award 2024

Tijdens het jaargala van de AF&BM (netwerk voor F&B professionals) is zaterdag 27 januari de winnaar bekendgemaakt van de F&B Professional of the Year Award 2024. De titel is dit jaar gewonnen door Mark Visschedijk, senior food & beverage manager bij Landgoed Huize Bergen. Mark nam het in een spannende finale op tegen Lotte Bloem, eigenaresse, sommelier en gastvrouw bij Restaurant Odille en Jelle Postma, maître bij The Lemon Tree. De vakjury, bestaande uit Maarten Wessels (Wessels Trainingen), Iris Kranenburg (Entree Magazine), Paul Sprakel (Hospitality Management), Demian van der Reijden (Misset Horeca) en Maaike de Reuver (Food Inspiration), is een dag op pad geweest om de finalisten te bezoeken. https://www.entreemagazine.nl/ondernemen/mark-visschedijk-wint-fb-professional-of-the-year-award-2024 | Bronvermelding:  https://www.entreemagazine.nl/