Lupine krijgt herkansing als vleesvervanger

19-04-2013 \\ Innofood nieuws

 

Lupine is het nieuwe soja. De Nederlandse marktleider in vleesvervangers Vivera investeert er miljoenen in. Enkco, met het merk Vivera de grootste speler in de groeiende markt voor vleesvervangers, gelooft heilig in de eiwitrijke lupineboon.

 

Lees hier het volledige artikel in de Gelderlander