Kunstmatige zoetstoffen hopen zich op in de natuur

20-12-2013 \\ Innofood nieuws

  

Grote hoeveelheden kunstmatige zoetstoffen blijken zich op te hopen in de natuur omdat ze niet kunnen worden afgebroken. Een Canadees onderzoeksteam onderzocht de Grand River in Ontario en ontdekte de hoogste concentratie ooit gemeten. In de Nederlandse natuur zijn ook hoge concentraties zoetstoffen vastgesteld, maar volgens onderzoeksbureau STOWA is er geen reden voor paniek.

  

Lees hier het volledige artikel in de Volkskrant