Voedselkwaliteit en – zekerheid

Gezond en veilig voedsel is en blijft essentieel voor afnemers en consumenten.  Voor de sector is het de opgave om dit te kunnen borgen. Er is een toenemende vraag naar meer, volledige transparantie in de keten. Consumenten willen weten wat ze eten, willen weten waar een product vandaan komt, welke ingrediënten worden gebruikt en op welke wijze hun voedsel wordt geproduceerd. Onderstaand lees je meer over de ontwikkelingen op dit thema.


Ingrediënten/ Additieven

Artikelen 
Websites 

Certificeringsystemen

Artikelen 
Websites

Quality assurance

Artikelen
Websites