Jumbo Foodmarkt gaat voor streekproduct

26-02-2013 \\ Innofood nieuws

 

‘telers kunen met verse groentes af komen leveren’

Jumbo Supermarkten lanceert 27 maart in Breda een Jumbo Foodmarkt. De insteek daarvan is dat zoveel mogelijk met streek- en seizoensproducten wordt gewerkt, geeft de grootgrutter aan. De winkel aan de Rat Verleghstraat 4 in Breda is zesduizend vierkante meter groot. Die omvang maakt het mogelijk om een nieuw concept te lanceren. Een gemiddelde Jumbo is 1.500 vierkante meter groot en daarmee te klein.

De producten van Jumbo Foodmarkt zijn ‘verser dan vers’. Het brood wordt grotendeels door de bakkers zelf gemaakt van lokale grondstoffen. Boeren kunnen zelfs met de trekker bij Jumbo Foodmarkt komen om hun verse groentes af te leveren.

 

Milieu en portemonnee

De streek- en seizoensproducten smaken in de ogen van directeur Formule en Marketing Colette Cloosterman-van Eerd door die aanpak ‘gewoonweg lekkerder en zijn beter voor het milieu en de portemonnee’. ‘Daarnaast voelen we ons betrokken bij de lokale gemeenschap. Daarom werken we veel samen met lokale leveranciers en specialisten.’

 

Leven verrijken

Algemeen directeur Frits van Eerd van Jumbo Supermarkten wil met deze nieuwe concept het leven van zijn klanten verrijken. Desondanks blijft voorlopig Breda de enige Jumbo Foodmarkt, aangezien het concept veel vierkante meters vraagt. ‘Verse en gezonde producten zijn vaak duur. Met Jumbo Foodmarkt spelen we daar op in door gezond eten tegen de allerlaagste prijs voor iedereen toegankelijk te maken.’

 

Bron: Nieuwe Oogst / AGF