Inktvisringen vaak gemaakt van varkensanus

17-10-2013 \\ Innofood nieuws

AMSTERDAM –  Wie denkt dat inktvisringen daadwerkelijk van veelpotige zeedieren gemaakt worden komt bedrogen uit. De delicatesse blijkt geregeld uit varkensanus te bestaan. Dit blijkt uit onderzoek van het Europees Parlement inzake voedselfraude dat donderdag in Brussel is gepresenteerd door CDA-Europarlementariër Esther de Lange.