Huuskes speelt in op de Week van de Smaak

18-09-2013 \\ Innofood nieuws

  

Verschillende maaltijdleveranciers doen mee aan de Week van de Smaak, die van 28 september tot en met 6 oktober plaatsvindt.

 

Als inspiratie op het thema ambachtelijke worst, hebben de productontwikkelaars en koks van CuliCare Catering een aantal regionale, ambachtelijke worstsoorten bedacht voor de maaltijden van de Zorggroep Oude en Nieuwe Land. Ook heeft CuliCare een vleessalade en een rundvleessoep ontwikkeld waar gasten in deze themaweek culinair mee worden verrast.

Streekgerechten van Huuskes

Huuskes haakt in op de campagne door tijdens de Week van de Smaak verschillende streekgerechten aan te bieden. Bij het samenstellen van de menu’s is zoveel mogelijk rekening gehouden met ‘vierkantsverwaarding’, waarbij het gehele dier wordt benut, ook de minder gangbare delen.

 

Klik hier voor de speciale bladerfolder van Huuskes die in het teken staat van De Week van de Smaak

 

Lees hier het volledige artikel in Food Hospitality