Helft Europeanen gooit levensmiddelen weg na de uiterste houdbaarheidsdatum

05-07-2013 \\ Innofood nieuws

Een aanzienlijk deel van de Europeanen is van mening dat het niet veilig is levensmiddelen na de uiterste houdbaarheidsdatum te gebruiken. Het gaat om 45%. Dit betekent dat elke dag grote hoeveelheden eetbaar voedsel worden verspild of weggegooid. Dat blijkt uit een enquête in de 28 lidstaten van de Europese Unie.

Meer dan driekwart van de burgers in Zweden (81%), Oostenrijk (77%) en het Verenigd Koninkrijk (77%) denkt dat levensmiddelen na de uiterste houdbaarheidsdatum op het etiket wel veilig kunnen worden geconsumeerd. Deze mening wordt gedeeld door minder dan één op de vijf EU-burgers in Roemenië (14%) en Litouwen (17%).

Zie voor meer informatie het rapport Attitudes of Europeans towards building the single market for green products op de site van de Europese Commisie. Op de pagina’s 83 – 98 staan de voedingsgeralteerde onderwerpen.

 

Bron: Europese Commissie / FoodHolland