Hekking Kaas in Mariënheem failliet verklaard

31-01-2014 \\ Innofood nieuws

Op 30 januari is Hekking Kaas in Mariënheem door de rechtbank in Zwolle failliet verklaard. Het bedrijf vroeg zelf het faillissement aan. Directe aanleiding vormt het besluit van de controleorganisatie Skal om het certificaat voor biologische productie van Hekking Kaas in te trekken. Hierdoor kon het bedrijf de schapen- en geitenkaas die wordt geproduceerd niet meer als biologisch afzetten.

Hekking Kaas heeft via een kort geding bezwaar gemaakt tegen deze beslissing van Skal, maar de controleoragnisatie werd door de rechter in het gelijk gesteld en blijft van mening dat het intrekken van het certificaat een gerechtvaardigde beslissing is. Skal trol het certificaat in, omdat Hekking Kaas gangbare en biologische geitenmelk met elkaar had gemengd. Ook werd in de kazen een voor biologische producten niet-toegestaan conserveermiddel aangetroffen.

Bron: De Stentor