Grolsch-topman: ‘Biermarkt zit helemaal niet op slot’

28-01-2013 \\ Innofood nieuws

 

 

Bierbrouwer Grolsch mengt zich nu ook in de bierdiscussie. De brouwer ontkent de bewering van KHN dat de biermarkt op slot zou zitten. ‘De markt zit helemaal niet op slot. Dat is een grove overdrijving,’ zegt Grolsch-topman Tom Verhaegen.

 

‘Het is goed tegenwicht te bieden aan de lawine van negatieve publiciteit die Koninklijke Horeca Nederland (KHN) over de brouwerijen heeft uitgestort,’ verklaart Grolsch topman Tom Verhaegen zijn inbreng in de discussie in het Financieele Dagblad van zaterdag 26 januari.

Volgens Verhaegen wisselt bij Grolsch jaarlijks 8 tot 10 procent van de horecaklanten van brouwer. ‘KHN zegt voortdurend dat horecaondernemers gebonden zijn aan de brouwerij. Maar in het overgrote deel van de gevallen gaat het om bruikleenvergoedingen voor de tapinstallaties. Bij bruikleen voelen de cafes nauwelijks hinder omdat bij overstap de nieuwe brouwer deze apparatuur altijd overneemt.’

 

Lees hier het volledige artikel in Misset Horeca