Zwanenberg logo Zwanenberg Food Group

Groenteburgers Zwanenberg komen deze zomer

22-06-2015 \\ Over onze leden

Vleesbedrijf Zwanenberg komt nog deze zomer met groenteburgers op de markt. Het gaat om een bietenburger, bonenburger en maïsburger. Dat meldt vakblad EVMI in het juninummer.

De burgers bestaan voor 70 procent uit groente. Zwanenberg Food Group wil met de groenteburgers nieuwe markten verkennen.

Het klinkt opmerkelijk, groenteburgers voor een vleesbedrijf maar zo groot is de stap eigenlijk niet, zegt Tjeerd van der Laan van Purple Bee Hive, het dochterbedrijf dat apart voor de groenteburgers is opgericht.

 

Lees hier het volledige artikel in EVMI