FrieslandCampina richt kenniscentrum zuivel in China op

16-11-2013 \\ Innofood nieuws

Wageningen UR, FrieslandCampina en China Agricultur University gaan een Chinees-Nederlands onderzoeks- en kenniscentrum ter verbetering van Chinese zuivel oprichten.

De partijen ondertekenden gisteren een overeenkomst voor het Sino-Dutch Dairy Development Centre. Dit gebeurde in het bijzijn van minister-president Mark Rutte.

Veiligheid
Het centrum richt zich op het verbeteren van de productiviteit, de veiligheid en het kwaliteitsniveau van de logistieke zuivelketen in China.

De Chinese zuivelsector staat volgens FrieslandCampina voor grote uitdagingen. China heeft te maken met een toenemende vraag naar zuivelproducten. Tegelijkertijd noopt de beperkte beschikbaarheid van landbouwgrond tot een versnelde omvorming van de zuivelsector van een op kwantiteit naar een op kwaliteit georiënteerd model.

  

Lees hier het volledige artikel in Nieuwe Oogst