Free From-beurs: ideeën genoeg, maar productiecapaciteit is schaars.

29 november 2021

In de RAI in Amsterdam draaide het twee dagen lang om innovatie en duurzaamheid in de voedingsindustrie tijdens de Free From Food Expo. Vechten om de schapruimte in supermarkten? Voedingsmiddelen zonder zuivel, gluten of dierlijke producten zijn niet meer weg te denken, is de mening van veel exposanten. Het is soms nog wel zoeken naar geschikte productiecapaciteit in Nederland, blijkt uit een rondgang op de beursvloer. https://www.vmt.nl/54307/free-from-is-een-niet-te-stuiten-trend.

Bronvermelding: https://www.vmt.nl/

Blijf op de hoogte

De Food100 van 2023.

1 september 2023

Deze 100 voorlopers verduurzamen het Nederlandse voedselsysteem.Food100 maakt voor de zevende keer bekend wie de meeste impactvolle voedselveranderaars van Nederland zijn. De...
Lees verder
No item found
Bekijk alle nieuwsberichten