Foqus voor alle 75 fabrieken van FrieslandCampina de standaard

02-04-2013 \\ Innofood nieuws

 

Het kwaliteitssysteem Foqus wordt voor alle 75 fabrieken van FrieslandCampina de standaard. In Foqus zijn alle wettelijke eisen, standaarden, richtlijnen verwerkt. ‘Omdat daar de nadruk ligt op voedselveiligheid hebben we daar bovenop voor onszelf nog een extra stap op het gebied van kwaliteit gelegd. Dit geheel hebben we in lijn gebracht met FSSC 22000.’ Dat zegt Suzan Horst, verantwoordelijk voor voedselveiligheid en kwaliteit.

‘Eind volgend jaar zitten ze er allemaal op. Wil een locatie nog een ander certificaat, dan mag dat, maar alleen als zij anders een belangrijke klant dreigen te verliezen. We snappen best dat je in Duitsland nog IFS moet hebben, maar het is niet langer vanzelfsprekend dat fabrieken alle certificaten hebben. Steeds meer bedrijven, zeker die in Nederland, kunnen toe met uitsluitend FSSC.’

Het aantal klanten dat zelf een audit wil uitvoeren, neemt toe, vervolgt Horst. ‘Het enige dat je daar tegen kunt doen, is te zorgen dat je je eigen systeem goed op orde hebt en dat ook richting hen uitlegt en bespreekt. Continue verbetering willen we overal zien, of het nu om voedselveiligheid gaat, om duurzaamheid of om de efficiëntie van je organisatie, niet alleen in Nederland, maar ook in Azië.’

Bron: VMT