Fi Europe is ook ruiken en proeven

21-11-2013 \\ Innofood nieuws

FRANKFURT – Vakbeurs Food Ingredients Europe is weer van start gegaan. Dutch Spices heeft om het basisaspect van ingrediënten te benadrukken op de stand wat tafels met kruiden en specerijen neergezet, om te ruiken en te proeven.

Dutch Spices staat voor het eerst op de Fi Europe. Het bedrijf focust op de vakbeurs in Frankfurt op smaak en het hart van producten, stelt Betty Groen van het bedrijf. We gebruiken enkelvoudige ingrediënten als bouwstenen.

Het bedrijf brengt talloze mixen voor fabrikanten op de markt zonder allergenen. ”We voeren allergeenvrij voor iedereen, ook voor mensen met een voedselallergie. Je mist de allergenen niet. We voegen juist waarde toe door ingrediënten te elimineren.”

Lees hier het volledige artikel in EVMI