Erevermelding van Foodhelden 2023: Impactvolle veranderaars in voedselsector

Dit zijn de Foodhelden van 2023. De voedselinnovators van de Food100 kwamen vrijdag 24 november samen voor de bekendmaking van de zes Foodhelden van 2023. Dit zijn Serdar Tolenaar van Mama’s Maaltijden, Sarah van Buren van Jonge Klimaatbeweging, Ivar van Dorst van Ekoto, Bas Turk van TommyTomato, Marieke Creemers van Aeres Hogeschool, en Aaliyah Bochhah van Mama’s Koelkast. De Food100 geeft de meeste impactvolle voedselveranderaars van Nederland een podium. De lijst bestaat uit 100 verduurzamers, vernieuwers en aanjagers die bijdragen aan het oplossen van onze klimaat- en voedseluitdagingen. Zij zetten zich in voor beter en eerlijker eten en drinken voor iedereen. De Food100-lijst – met daarop 50 voedselveranderaars van onder de 35 jaar en 50 impactmakers van boven de 35 jaar – beslaat de volledige voedselketen. Van dienstverlening tot educatie, technisch tot culinair en van agrariër tot chemicus. Uit deze lijst heeft een vakjury de 6 meest impactvolle voedselveranderaars gekozen: de foodhelden van 2023. https://evmi.nl/nieuws/dit-zijn-de-foodhelden-van-2023| Bronvermelding: https://evmi.nl/