Enkco Foodgroup-directeur: ‘certificaat blijkbaar niet meer genoeg’

24-03-2013 \\ Innofood nieuws

 

 
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft paardenvlees en antibiotica gevonden in een partij rundvlees van het bedrijf Enkco Foodgroup uit Holten. Het vlees, dat onder de merknaam Boltjes werd gedistribueerd, is nu teruggehaald. Enkco Foodgroup-directeur Heite Dommerholt reageert op het nieuws: ‘‘Het is verschrikkelijk dat wij hier als bedrijf tussenin zitten. We hebben veel vragen.’’

Het paardenvlees werd gevonden tijdens een grootschalig onderzoek naar de vermenging van paardenvlees met rundvlees. Het verkeerde vlees werd gevonden in rundvleesblokjes. ‘‘Wij kopen het en verhandelen het door. Het gaat om vlees van oktober. We moeten nu een recall (terughalen van het beschadigde vlees red.) uitvoeren, maar het lijkt mij niet waarschijnlijk dat daar nog veel vlees van terugkomt. Het meeste is geconsumeerd.’’
 

 

Lees hier het volledige artikel in Deventer Centraal