Eerste eivervanger op basis van lupine nu verkrijgbaar in Nederland.

Na succes in Duitsland en Oostenrijk brengt Plant B ‘s werelds eerste plantaardige vloeibare eivervanger op basis van lupine naar Nederland. Het is een basisproduct om mee te scrambelen, koken of bakken en je eigen smaak aan toe te voegen. Onder het motto ‘Beter voor jou, de planeet en onze kip’. Plant B Egg is winnaar Vegan Food Award 2022, heeft Nutri-Score A en een Eaternity score van 3 sterren. Plant B Egg is een gezonde veganistische eivervanger. Het product is begin 2022 in Oostenrijk en Duitsland gelanceerd en inmiddels verkrijgbaar bij meer dan 1000 winkels en online. Het alternatief voor ei is nu ook als kant-en-klaar versproduct op de markt gebracht in Nederland. Thomas Starz, oprichter en CEO van Plant B: ‘Plant B Egg is de enige plantaardige vloeibare eivervanger ter wereld die van lupine gemaakt is. Plant B Egg bestaat uit slechts 7 natuurlijke ingrediënten. Met behulp van de modernste technologieën en een complex en innovatief productieproces zijn wij erin geslaagd om de ingewikkelde structuur, de verschillende smaken, eiwitten en functionaliteiten van het klassieke kippenei te evenaren.’ https://www.distrifood.nl/158954/eerste-eivervanger-op-basis-van-lupine-nu-verkrijgbaar-in-nederland | Bronvermelding: https://www.distrifood.nl/