Deze Nederlandse innovatie lost het palmolie-probleem op

Vorige maand ontving NoPalm Ingredients de Rabo Duurzame Innovatieprijs (RDI) in de categorie Voedseltransitie. Wat doet NoPalm Ingredients precies? Wat maakt hun innovatie uniek? En welk probleem lossen ze hiermee op? De innovatie van NoPalm Ingredients bestaat uit microbiële olie op basis van fermentatie en is daarmee een duurzaam alternatief voor palmolie. Deze olie kan, net als echte palmolie, verwerkt worden in uiteenlopende producten: van koekjes en broodbeleg tot shampoo en tandpasta. Maar dan zonder co2-uistoot, afbraak van de biodiversiteit en uitbuiting van boeren. Een duurzaam alternatief dus en een zeer welkome oplossing voor een groot probleem. https://www.rtlnieuws.nl/economie/business/artikel/5314818/deze-nederlandse-innovatie-lost-het-palmolie-probleem-op | Bronvermelding: https://www.rtlnieuws.nl/ | YouTube: https://youtu.be/6UKqJMRmNn4