De zin en onzin van superfoods

06-11-2013 \\ Innofood nieuws

  

Reportage in Altijd Wat op NCRV

In de aflevering van 29 oktober van Altijd Wat zat een reportage over de zin en onzin van superfoods. Hierin komt onder andere hoogleraar Voeding en Farmacologie Renger Witkamp aan het woord. Ook wordt een moeder gevolgd die vaste klant is in de natuurvoedingswinkel, alwaar zij eenvoudig superfoods kan aanschaffen.

Superfoods zijn exotische producten met extreem hoge voedingswaarden. De inca- en gojibessen, hennepzaden, spirulina, tarwegras en chiazaden vliegen de natuurvoedingswinkels uit. Aanhangers zeggen zich supergezond te voelen, minder ziek te zijn en ze hopen langer te leven.

Klik hier om de uitzending te bekijken.

Altijd Wat 2 is een reportageprogramma met verrassende verhalen, opvallende infographics en bijzondere gesprekken. Altijd Wat gaat in tegen de waan van de dag, legt verbanden en geeft een andere kijk op ontwikkelingen in de samenleving.

  

Bron: Biojournaal