De schoolkantine centraal – Winst voor alle partijen

28-01-2013 \\ Innofood nieuws

 

Wat is er mooier dan een schoolkantine die midden in het groene onderwijs staat? Zo’n ‘Kantine van de Toekomst’ draagt niet alleen bij aan beter onderwijs, maar er ontstaat ook een betere verbinding tussen scholen en het bedrijfsleven. Bovendien krijgen leerlingen meer aandacht voor goede voeding.

 

Daarom heeft InnovatieNetwerk onderzocht wat er nodig is om in meer scholen een ‘Kantine van de Toekomst’ te krijgen. Niet eenvoudig is de conclusie. Maar het goede nieuws is dat verschillende scholen deze kantine al in de praktijk brengen en dat andere daarvan kunnen leren.

 

Bij AOC Oost in Almelo bijvoorbeeld draait ‘De Gezonde Kantine’ volop. In het artikel in Conceptwijzer van het InnovatieNetwerk is hier een interessant artikel aan gewijd.

 

Bron: InnovatieNetwerk