‘Structuur vleesvervangers kan stukken beter’
15 april 2024
Lees verder
Brabantse telers van biobased gewassen starten coöperatie
12 april 2024
Lees verder
Een vakjury heeft de zes meest impactvolle voedselveranderaars tot foodheld gekozen uit de Food100-lijst van dit jaar. Ze zijn gekozen om hun bijzonder en grote inzet om ons voedselsysteem beter en eerlijker te maken. De Food100-lijst bestaat uit impactmakers in de agrifoodwereld. In de lijst staan vijftig ‘aanstormende vernieuwers onder de 35 jaar en 50 gevestigde voedselveranderaars boven de 35 jaar’. “Bij het samenstellen van de lijst en bij de selectie van de foodhelden hebben we vooral gelet op de zichtbare impact”, zegt juryvoorzitter Christaan Vette. “Kun je aantonen waarom jij in deze lijst moet staan? Wat heb je concreet betekend voor het voedselsysteem? Deze 6 mensen doen fantastische dingen. Maar er hadden ook 6 andere mensen kunnen staan.” https://www.levensmiddelenkrant.nl/levensmiddelenkrant/nieuws/de-foodhelden-van-2022 | Bronvermelding: https://www.levensmiddelenkrant.nl/ | Redacteur: Gerard van Oosbree
Blijf op de hoogte
15 april 2024
12 april 2024