Datum en houdbaarheid van voedingsproducten: een overzicht

12-04-2013 \\ Innofood nieuws

 

Een vaak genoemde oorzaak van voedselverspilling door consumenten is de verwarring over het onderscheid tussen de ‘te gebruiken tot’-datum (TGT) en de ‘ten minste houdbaar tot’-datum (THT). Op de site van de Belgische consumentenorganisatie OIVO wordt uitgelegd uit wat deze datums betekenen en worden tips gegeven die consumenten in staat stellen zelf in te schatten of voedsel en drank nog voor consumptie geschikt zijn.

Bron: OIVO