Danerolles introduceert vers kant-en-klaar koekjesdeeg

13-05-2013 \\ Innofood nieuws

 

 

Koekje bij de koffie heilig voor Nederlanders

 
Amsterdam – Bijna 9 op de 10 Nederlanders vindt dat een koekje bij de koffie of thee moet worden geserveerd. Een flinke meerderheid is dan ook teleurgesteld als ze geen koekje krijgen aangeboden. Dit blijkt uit onderzoek van Danerolles uitgevoerd door onderzoeksbureau Kien onder ruim 1.000 Nederlanders. Met de opkomende baktrend worden koekjes steeds vaker zelf gemaakt. Hoewel al meer dan 60 procent zelf koekjes bakt, wil bijna de helft van de Nederlanders vaker aan de slag om de koektrommel te vullen. Echter, voor een flink deel (25%) van de ondervraagden is het maken van het koekjesdeeg een drempel om zelf koekjes te bakken. Die laatste drempel wil Danerolles wegnemen met vers kant-en-klaar koekjesdeeg waar je meteen mee aan de slag kunt.
 
Bakcultuur
“Er heerst in Nederland een echte bakcultuur. Nederlanders houden van koekjes, hebben weinig vrije tijd en willen toch maximale aandacht aan elkaar besteden. Voor ruim een kwart is het zelf maken van deeg echter een drempel om koekjes te bakken. Om die reden introduceert Danerolles Cookies, vers kant-en-klaar koekjesdeeg,” vertelt Piet Decuypere, CEO Danerolles. “Het verse deeg, is kant-en-klaar zodat het deeg direct in plakjes kan worden gesneden met de bijgeleverde ‘Cookie meter’. De echte liefhebber kan met vormpjes aan de slag en laat zijn creativiteit de vrije loop. Een eenvoudige manier om thuis verse koekjes te bakken.”
 
Nederlands koekjesland
De Nederlandse traditie van koekjes gaat al flinke tijd terug. Zo is het Engelse woord voor koekjes, ‘cookies’, afgeleid van het Nederlandse woord. Niet zo vreemd aangezien twee derde van de Nederlanders elke dag wel een koekje eet. Steeds meer Nederlanders bakken hun koekjes zelf. Niet alleen omdat het leuk is, maar ook omdat het een moment is waarop je samen lol kan maken. Ouders met kinderen, kinderen met elkaar of volwassenen onderling. Opmerkelijk is dat niet alleen vrouwen (60%) aangeven vaker zelf te willen bakken, ook bijna de helft van alle mannen zou koekjes vaker zelf willen maken.
 
Succes boeken met koekjes
Uit de onderzoeksresultaten blijkt dat koekjes een sleutel tot succes kunnen zijn. Niet alleen draagt het bij aan een succesvollere meeting, er kan ook mee gescoord worden tijdens een eerste date. Zo bakt ruim een kwart van de Nederlanders wel eens koekjes voor een date terwijl één op de vijf kinderen dit doet voor iemand op wie hij of zij verliefd is. Indruk maken kan enerzijds door koekjes als traktatie aan te bieden, anderzijds door de koekjes samen te maken. Bijna 40 procent van de Nederlanders geeft dan ook aan dat samen koekjes bakken goed is voor de relatie. Met name mannen zijn hiervan overtuigd. Ruim twee derde van de kinderen geeft aan dat het zelf bakken van koekjes op hun verjaardag voor een geslaagd feestje zorgt.
 
De Cookies van Danerolles zijn te vinden in het koelschap van de supermarkt. Er zijn twee varianten: Natural voor € 2,39 en Chocolatebits, met chocoladestukjes voor € 2,59.
 
Over Danerolles
Danerolles begon in 1974 met het maken van vers kwaliteitsdeeg voor croissants. Na de bereiding wordt het verse deeg onder hoge druk in blikjes verpakt. Het openspringen van het blik bij het afrollen van de wikkel werd één van de meest herkenbare eigenschappen van Danerolles. Naast de croissant introduceerde het merk ook Super Croissants, Petits Pains au Chocolat, Party Croissants en Pizzakit. In het najaar van 2012 is daar nog een product aan toegevoegd, namelijk de Petits Pains. Bruine en witte afbakbroodjes, gemaakt met dezelfde kwaliteitseisen als de croissants. Danerolles is sinds 2011 eigendom van Danerolles BV en gevestigd in Utrecht. In Nederland wordt Danerolles gedistribueerd door Danone Nederland, onderdeel van het Franse voedingsmiddelenbedrijf Danone.