Coronacrisis resulteert in 3 hoofdtrends en 5 trends.

De corona- en klimaatcrisis resulteert tot drie hoofdtrends duurzaamheid, gezondheid en smaak. Snick EuroIngredients schotelt de vijf belangrijkste trends in voedingsland voor. De belangrijkste trends zijn: duurzaam produceren en communiceren; de fusie van voedingswaarde en smaak; plant-based: in opmars, maar ook onder vuur; back to the roots en exotische invloeden en combinaties. https://www.vmt.nl/54912/coronacrisis-resulteert-in-3-hoofdtrends-en-5-trends | Bronvermelding: https://www.vmt.nl/ | Redacteur: Yves De Groote