Consumententrends 2023: Voor deze 3 soorten voeding willen consumenten wél meer betalen.

Consumenten zoeken in deze tijden van economische en politieke onrust naar manieren om geld te besparen. Dit kan door goedkopere voedingsmiddelen te kiezen of door zelf te koken. Ze zijn echter vastbesloten om nieuwe dingen te ervaren, gezond te blijven en aan het klimaat te denken. Daardoor is er meer druk op producenten om producten te leveren die betaalbaar zijn maar toch voldoen aan deze consumentenverwachtingen. Innova Market Insights heeft ‘Redefining value’ als de toptrend in food gedefinieerd. De bestedingen van consumenten staan onder druk door de wereldwijde politieke onrust en de hoge inflatie. Merken moeten daarom flexibel zijn, verbinding zoeken met consumenten en tegelijkertijd vol inzetten op nieuwe technologieën. https://www.vmt.nl/59376/toptrend-voor-2023-volgens-innova-consumenten-willen-betaalbaar-maar-nog-steeds-duurzaam-en-gezond | Bronvermelding: https://www.vmt.nl/ | Redacteur: Dionne Irving