Consumenten vinden prijzen voedingsmiddelen te hoog

14-06-2013 \\ Innofood nieuws

 

Het ontging klanten niet dat de prijzen in de supermarkten het afgelopen jaar met 4% stegen, mede door de hogere grondstofkosten. Ze zoeken daarom steeds gerichter naar aanbiedingen.

Ondanks de aanhoudende crisis en de oplopende werkloosheid, bezuinigen Nederlanders niet op hun dagelijkse boodschappen. Slechts 11% geeft aan “sterk te bezuinigen op aankopen in de supermarkt”, zo staat in het onderzoek Consumententrends 2013 uitgevoerd door EFMI-Business School in samenwerking met het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel.

Wel houden supermarktbezoekers (75%) de prijzen sterker in de gaten nu het crisis is. 57% vertelt scherper te letten op koopjes.

Andere manieren om te besparen zijn: meerdere supermarkten bezoeken (33%), overstappen naar een andere supermarkt (8%) en meer huismerken kopen (45%). Ondanks deze trends is er nauwelijks verschil met de constateringen in de 2012-editie van ConsumentenTrends.

 

Lees hier het volledige artikel in VMT